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オニオンミックスのサラダジャージャー麺

オニオンミックスのサラダジャージャー麺

レンジで簡単肉みそとたっぷりオニオンミックスで作る、ボリュームたっぷり冷たいサラダジャージャー麺です。
  • 人分
  • 10

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材料

1/2日分の野菜がとれるオニオンミックス 1袋

中華麺1玉
豚ひき肉100g
A:みそ大さじ1
A:みりん大さじ1
A:酒大さじ1
A:砂糖小さじ1
A:おろしにんにく小さじ1/2
A:おろししょうが小さじ1/2
ごま油小さじ2

作り方

  1. 耐熱容器に豚ひき肉を入れ混ぜ合わせたAを加え軽く混ぜ、ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。
  2. 取り出しさっとかき混ぜ、ラップを外しさらに約30秒加熱する。
  3. トマトはくし型切りにする。
  4. 中華麺は袋の表示通りにゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきり、ごま油をまぶす。
  5. お皿に「1/2日分の野菜がとれるオニオンミックス」を盛りつけ、中央に④をのせる。
  6. ②をかけて③を添えて完成!

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