彩り野菜とたたき長芋のサラダ
食感が楽しいたたき長芋と梅干しの風味が好相性の、さっぱりした和風サラダです。- 4人分
- 10分
材料
食卓にぎやか彩りサラダ | 1袋 |
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長芋 | 150g |
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梅干し | 1個 |
もみのり | 適量 |
キユーピー レモンドレッシング | 70ml |
作り方
- 梅干しは種を除いて果肉を包丁でたたき、キユーピー レモンドレッシングと混ぜる。
- 長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、綿棒などで軽くたたく。
- お皿に「食卓にぎやか彩りサラダ」を盛りつけ、②をのせて①をかけ、もみのりをトッピングしたら完成!