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新じゃがいもとアスパラのキャベツ炒め
1年中店頭に出回る野菜も旬の美味しさはまた格別なもの。ガーリックオイルが食欲をそそる春の野菜炒めです。- 2人分
- 10分
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材料
| 炒めるキャベツ | 1袋 |
|---|
| 新じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | ２本 |
| ミニトマト | ４個 |
| サラダ油 | 少々 |
| ざく切りキャベツの ガーリックオイル炒めの素 | ２個 |
作り方
- 新じゃがいもは皮つきのまま５ｍｍ角の棒状に切り、耐熱器に入れてラップをし、電子レンジ(６００W)で約３分加熱する。
- グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて斜め切りにする。
- ミニトマトは半分に切る。
- 熱したフライパンに油をひき①を炒め、焼き色がついてきたら「炒めるキャベツ」、②を加えて火が通るまで炒める。
- ④に「ざく切りキャベツの ガーリックオイル炒めの素」を回しかけ、③を加えてざっと炒め合わせたらお皿に盛りつけて完成！
オススメレシピ
ざく切りキャベツの ガーリックオイル炒めの素
