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小松菜と豆腐のごま和え
先に小松菜にごま和えの素を混ぜ合わせておくと、木綿豆腐が崩れずに写真のように見栄え良くなります！- 1人分
- 20分
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材料
| あえるサラダ ごま和えの素 | 1袋 |
|---|
| 小松菜 | 1/2束 |
|---|---|
| 木綿豆腐 | １００ｇ |
作り方
- 小松菜はラップで包み、レンジ（６００W）で１分半加熱する。
- 加熱後、水にさらして冷まし絞り、２ｃｍの長さに切る。
- 木綿豆腐は耐熱皿に入れ、レンジ(600W)で1分加熱する。重しをのせ、15分水切りする。出てきた水分を捨て、ペーパータオルで木綿豆腐の水気をふき取る。
- ボウルに②、『あえるサラダ ごま和えの素』を混ぜ合わせる。後から③を軽く混ぜ合わせて完成。
レシピのキーワード
レンジ調理, 火を使わない, おかず・おつまみ, 簡単,
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