プレスリリース

大人気商品が今年も期間限定で登場！ 「旬を味わうサラダ　青じそミックス」 ～夏の人気香味野菜1位^※の「青じそ」を使用～

2025/05/08

株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：新谷昭人、本社：東京都調布市）は、2025年5月15日(木)から8月31日（日）までの期間限定で、「旬を味わうサラダ　青じそミックス」（100g/税込235円）を全国（北海道・沖縄県を除く）で発売します。

＜旬を味わうサラダ　青じそミックス＞

＜青じそ香る豆腐サラダ＞

＜旬を味わうサラダ　青じそミックス＞

＜青じそ香る豆腐サラダ＞

「旬を味わうサラダ」シリーズは、季節を感じられる野菜を使用した期間限定商品です。「旬の野菜をおいしい時期に食べていただきたい」という想いで開発しました。「旬を味わうサラダ　青じそミックス」は、2022年より毎年発売している人気商品です。昨年についても、初めて発売した2022年比で約7万パック多く売り上げ大変ご好評いただいたため、今年も期間限定で発売いたします。本商品は、青じその他に大根、レタス、紅芯大根、グリーンリーフレタスを配合しています。和のハーブとも呼ばれ、清涼感のある香りが特長の青じそを約5枚分使用しており、爽やかな香りが楽しめます。また、青じそはカット後に変色しやすいためパッケージサラダに使用することは難しい野菜とされていますが、変色を抑える当社独自の製法技術により商品化を実現しました。

さっぱりとした味わいが特長の本商品はジメジメとした梅雨時や、暑さで食欲が落ちやすいこれからの季節にぴったりです。サラダとしてそのまま楽しめるのはもちろん、麺料理に加えたり、いつものお料理にひと工夫加えるアレンジにもおすすめです。

※夏に人気の薬味・香味野菜ベスト10 (サラダクラブ調べ)
1位：青じそ（大葉）　2位：みょうが　3位：小ねぎ　4位：しょうが　5位：にんにく　6位：三つ葉　7位：生姜の甘酢漬け（ガリ）　8位： 青唐辛子　9位：レモン（皮）　10位：バジル

商品概要

アレンジレシピ

旬を味わうサラダ　青じそミックス」を使ったアレンジレシピをサラダクラブホームページ（https://www.saladclub.jp/recipe/）にて2025年5月8日(木)から掲載予定です。ひと手間加えることで、食卓を華やかに彩ります。

青じそ香る豆腐サラダ
さっぱりしたものが食べたくなるこれからの時期におすすめです。

■材料（2～3人前 / 調理時間：約5分）
◆旬を味わうサラダ　青じそミックス　1袋
絹ごし豆腐　1/4丁
ミニトマト　3個
キユーピー　テイスティドレッシング　和風香味たまねぎ　適量

■作り方
①絹ごし豆腐は水きりし、食べやすい大きさに切る。
②ミニトマトは半分に切る。
③お皿に「旬を味わうサラダ　青じそミックス」、①、②を盛りつけ、ドレッシングをかけて完成！

青じそが香るツナキムチのサラダそうめん
キムチの漬け汁やツナ缶のオイルはうまみがたっぷり。麺や野菜と絡めてムダなく調理！暑い夏にさっぱりと食べやすい、野菜たっぷりサラダ麺です。

■材料（2人前 / 調理時間：約10分）
◆旬を味わうサラダ　青じそミックス　1袋
そうめん　2束
ゆでたまご　2個
ツナ缶　1缶
白菜キムチ　150g
白ごま　適量
マヨネーズ　適量

■作り方
①そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
②ゆでたまごは半分に切る。
③お皿に①を盛りつけ、「旬を味わうサラダ　青じそミックス」、②をのせる。
④③にツナ、白菜キムチをそれぞれ汁ごとのせ、白ごまをふってマヨネーズをかけたら完成！

株式会社サラダクラブについて

株式会社サラダクラブは、野菜の鮮度とおいしさにこだわり、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ」を製造・販売しています。キユーピー株式会社と三菱商事株式会社の共同出資により1999年に設立しました。利便性と価格が一定という経済性が評価され需要が拡大しているパッケージサラダ市場で、サラダクラブは国内最大のシェア(金額)＊を占め、販売店舗数は18,380店（2024年12月現在）となっています。
＊マクロミルQPR（サラダメーカー別 2024年3月-2025年2月）

サステナビリティへの取り組み

プレスリリースをダウンロード