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じゃがいもとえのきのごまあえ
じゃがいもとえのきを使った変わりごまあえです。- １～２人分
- 10分
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材料
| あえるサラダ ごま和えの素 | 1袋 |
|---|
| じゃがいも | １／２個 |
|---|---|
| えのきだけ | １／４袋 |
作り方
- じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切りぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で約２分加熱する。
- えのきだけは石づきを取り、３等分の長さに切り、ほぐして耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で約１分加熱する。
- ①・②をボウルに入れ、「あえるサラダ ごま和えの素」を加えて和え、お皿に盛りつけて完成！
※電子レンジの時間は様子をみて加減してください。
レシピのキーワード
レンジ調理, おかず・おつまみ, あったかメニュー,
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