プレスリリース

全国で900万パックを販売！大人気のスーパーフード配合商品が沖縄に登場 『ブロッコリースーパースプラウト入りミックスサラダ』 ～2023年4月17日（月）から新発売～

2023/04/10

株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は、2023年4月17日(月)から、「ブロッコリースーパースプラウト入りミックスサラダ」(90g/税込138円)を、沖縄県限定で新発売します。

＜ブロッコリースーパースプラウト入りミックスサラダ＞

＜ブロッコリースーパースプラウト＞

サラダクラブでは、2022年3月より、株式会社村上農園の「ブロッコリースーパースプラウト」を配合した「ブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ」を、沖縄・北海道をのぞく全国で販売しています。発売以来、約900万パック^※1を売り上げるなど大変ご好評いただいています。
※1 2022年3月～2023年3月

今回沖縄県限定で発売する本商品は、大宜味(おおぎみ)村にある株式会社沖縄村上農園の工場で生産された「ブロッコリースーパースプラウト」を使用しています。千切りキャベツをメインに、ブロッコリースーパースプラウトとレッドキャベツ、人参をミックスしており、サラダはもちろん、ホットドッグなどのアレンジもおすすめです。

＜盛り付け例＞

ブロッコリースーパースプラウトは、発芽して3日前後のブロッコリーの新芽です。有用成分であるスルフォラファン^※2の含有量を一般的な成熟ブロッコリーの20倍以上に高めた高成分野菜で、村上農園が国内唯一の製造元です。出荷量は10年で7倍以上に急伸^※3（2010年と2020年を比較）するなど、健康志向の高まりとともに注目を集めています。豊富に含まれる栄養を効率的に摂取するために、生で食べていただくのがおすすめです。
※2「スルフォラファングルコシノレート」（SGS）として。
SGSはブロッコリーに微量に含まれる植物由来の化学成分で、咀嚼や体内で分解されることにより有用成分「スルフォラファン」に変化する。
※3 株式会社村上農園ホームページより。

商品概要

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