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全国約400の契約産地から優良な産地を表彰 「Grower of Salad Club 2023」で 静岡県「アグリサービスジャパン」を「特別賞」として表彰 ~珍しい野菜の生産でユニークな商品の開発・販売に貢献~

2023/04/17

株式会社サラダクラブ(代表取締役社長:金子俊浩、本社:東京都調布市)は、契約産地※1を表彰する「Grower of Salad Club 2023(グロワー・オブ・サラダクラブ 2023)」にて、全国約400の契約産地の中から、「アグリサービスジャパン」(静岡県袋井市)を「特別賞」として表彰しました。
※1 サラダクラブでは、生産者との顔が見える関係を基本に、「契約取引」で原料を調達しています。現在、全国に約400の契約産地があり、産地リレーを組んで常に安定した調達ができるよう取り組んでいます。

「Grower of Salad Club」は、日頃お世話になっている生産者のかたへ、感謝の想いを伝えることを目的に、2017年から毎年実施しています。第7回目となる今回は、8産地を「最優秀賞」、15産地を「優秀賞」、5産地を「特別賞」として表彰しました。

「アグリサービスジャパン」は、昨年発売し好評を得た季節限定商品「旬を味わうサラダ バターナッツかぼちゃミックス」で使用した、希少野菜"バターナッツかぼちゃ"のほか、ケールやセルバチコ、紅芯大根などの生産・安定供給により、ユニークな商品開発と販売に大きく貢献していただいたことを高く評価し表彰しました。

サラダクラブは、今後も契約産地の皆様との信頼関係を築きながら、お客様に喜んでいただける商品の開発や品質向上に努めるとともに、持続可能な農業と社会の実現に取り組んでまいります。

■「アグリサービスジャパン」(静岡県袋井市)について http://as-jpn.co.jp/

「健康と自然の美味しさの提供」を具現化するため、土作りから徹底的にこだわった栽培を行っています。ハーブや珍しい野菜などさまざまなものを栽培し、あらゆるサラダ素材の道先案内人としてチャレンジし続ける生産団体です。

【産地からのコメント】
(取締役 多治見 孝之様より)
この度は、栄えある産地特別賞を受賞させて頂き、誠にありがとうございます。コロナ禍に代表される社会情勢大変革の時代の中、今回、新規品目に挑戦させて頂きましたこと、誠に有難く、厚く御礼感謝申し上げます。
今回の受賞を励みに、なお一層の研鑽を心掛け、微力ながら、貴社のお役に立てる産地として成長し続けることができるよう生産者共々、関わる皆様と想いを一つに、日々の生産活動に邁進して参ります。この度は、誠にありがとうございました。

■「Grower of Salad Club 2023」について

「Grower of Salad Club 2023」では、主要原料を対象品目とし、2022年度(2021年12月~2022年11月)の期間中、評価点※2が最も高かった産地を「最優秀賞」、次点の産地を「優秀賞」に選定しました。「特別賞」には新たな野菜を提供いただいた産地やエリア限定で実施したキャベツ増量企画に協力いただいた産地を選定しました。
※2 評価点について
サラダクラブでは主要原料(キャベツ、レタス、ロメインレタス、サニーレタス、グリーンリーフレタス)を工場で使用する際、工場や人によって評価にブレがないよう、野菜毎に明確な評価基準※3を設けて品位の評価をしています。

※3 例えば、レタスでは、「サイズ」「外葉」「巻き」「褐変・蕩け」「内部異常」「病虫害」の6項目で評価。

■「サラダクラブ産地検索」アプリ概要

サラダクラブの商品に使用されている野菜の産地、生産者がわかるアプリです。食の「安全・安心」への関心が一層高まる中、産地情報を開示することで、より安心してパッケージサラダを利用していただきたいという想いから、2016年3月よりスマートフォン用アプリとして提供しています。「Grower of Salad Club 2023」の受賞結果もこちらで見ることもできます。

<「サラダクラブ産地検索」アプリ概要>
対応端末: iPhone(iOS8.1以降)/Android(Android4.0以降)
価格: 無料
ダウンロード: https://www.saladclub.jp/special/sanchi_appli/
App Store・Google Playから「サラダクラブ産地検索」で検索または、右記2次元コードからアクセス

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