サラダトピックス岡山県真庭市で「レタスの収穫体験」を実施しました！

岡山県真庭市で「レタスの収穫体験」を実施しました！

サラダクラブでは、「顔が見える関係」を重視し、生産者の皆さまとの交流を大切にしています。
今回は2019年6月12日に実施した、「青空株式会社プレゼンツ！レタス収穫体験」についてご紹介させていただきます。

<岡山県の圃場>

<青空株式会社のみなさん>

「青空株式会社」とサラダクラブは、一昨年から取引がはじまりました。
サラダクラブ真庭工場(岡山県真庭市)から、車で約15分程度の所に圃場がある産地です。

近郊産地という事もあり、「青空株式会社」主催で、レタスの収穫体験イベントの実施が決まりました。
当日は、お天気も良く晴れ、産地・物流会社・工場の皆さんとそのご家族で50名以上が集まりました。

<収穫体験の様子>

サラダクラブ真庭工場は、毎日野菜に触れていますが、収穫することはありません。今回の体験で、新鮮なレタスを１つ１つ丁寧に収穫する大切さをしみじみと感じました。

また、普段顔を合わせることの無い生産者の皆さん、野菜を運んでいただいている物流会社の皆さんと、工場のスタッフが直接的に会話することで、私たちがめざしている「顔が見える関係」に大きく近づくことができました。

今後もより関係を強化し、美味しく新鮮な野菜をお客様にお届けできるよう、生産者の皆さんとサラダクラブでタッグを組んでいきたいと思います。

<集合写真>