プレスリリース

「国産パクチー」を使用した香りを楽しむサラダ「パクチーサラダ」を新発売～2018年5月29日（火）"エスニックの日"に販売を開始～

2018/05/23

株式会社サラダクラブ(代表取締役社長：萩芳彰、本社：東京都調布市)は、5月29日（火）"エスニックの日※"より、国産のパクチーを使用した「パクチーサラダ」（85g/198円）を新発売します。
※東南アジアをはじめとするエスニックの文化や料理の普及と理解促進を図る日として、日本エスニック協会が制定

「パクチーサラダ」は、パクチーをメインに、大根やサニーレタスをバランスよくミックスし、レッドキャベツと赤パプリカで彩りを加えたサラダです。パクチー特有の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

さらに、パクチーには、ビタミンC、鉄分、β‐カロテン、葉酸、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれており、健康・美容意識の高い女性におすすめです。

近年、国内のパクチー人気は高まっており、食卓出現数 は、年々増加傾向です。特に夕食時は、2013年と比べて7倍以上の数値となっています。エスニック料理やパクチー 好きの方に、手軽に召し上がっていただきたいとの想いを込めて開発しました。

　

＜パッケージ画像＞

【パクチーの食卓機会別TI値】

※TI値:1000 食卓当たりのメニュー出現数を表す値
出典:株式会社ライフスケープマーケティング「食MAP®」

本商品を使用して、本格的な「生春巻き」などにも簡単にアレンジできます。「パクチーサラダ」を使ったアレンジメニューを、サラダクラブホームページ内「野菜たっぷりレシピ」にて、2018年5月23日(水)から掲載予定です。

アレンジメニュー：パクチーとえび生春巻き

＜盛り付け例＞

関連商品

「パクチーサラダ」
(85g/198円)

「ビーツサラダ」
(80g/198円)

「ケールサラダ」
(85g/198円)

商品概要

パクチーの契約産地より一言

私たちは畑の土づくりからこだわり、マイルドな味わいで食べやすいパクチーを目指して栽培しています。ぜひパクチーの香りをお楽しみください。

＜生産地の様子＞

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