プレスリリース

社会・地球環境への取り組みを紹介「サラダクラブサステナビリティページ」を開設

2021/10/25

株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は、「サラダクラブサステナビリティページ」を、本日、2021年10月25日(月)に開設します。
（https://www.saladclub.jp/company/sustainability/）

サラダクラブでは、キユーピーグループの経営方針に則り、「社会・地球環境への貢献」というスローガンのもと、サステナビリティに関する取り組みを強化しています。

この度開設する「サラダクラブサステナビリティページ」は、株式会社サラダクラブとしての社会・地球環境への考え方や取り組みを紹介するページです。「社長メッセージ」や、フードロス削減、循環型農業、エネルギー削減などの具体的な取り組みを紹介しています。コンテンツは順次更新を行い、当サイトを通じて、株式会社サラダクラブのサステナビリティに関する情報を積極的に発信していきます。

サラダクラブでは、今後も「社会・地球環境への貢献」を強化するとともに、キユーピーグループが目指す「おいしさ・やさしさ・ユニークさ」を持って世界の食と健康に貢献すべく、野菜摂取量の向上に取り組んでまいります。

「サラダクラブサステナビリティページ」コンテンツ

社長メッセージ

株式会社サラダクラブとしての社会・地球環境への考え方について、代表取締役社長の金子俊浩からのメッセージを紹介します。

取り組み内容

① メニュー提案を通じたお客様の野菜摂取量増加の取り組み
当社では、野菜を無理なく楽しく食べていただくことで、からだだけでなくこころも健康になっていただきたいという想いがあります。そして、野菜を起点とした商品を通じて健康・笑顔のお手伝いを目指しています。アレンジメニューをサラダだけにとどまらず、鍋物やおかずなど様々な調理方法で提案することで、お客さまの健康と豊かな食卓をお手伝いします。

② フードロスへの対応
当社では、産地からご家庭までのフードロス低減を推進しています。工場内で発生した野菜の未利用部を肥料化して生産者に売却し、その肥料を介して野菜の栽培を行う循環型農業の実現や、パッケージサラダの鮮度保持延長の実現によるご家庭・販売店での消費期限切れに伴う廃棄の低減などに取り組んでいます。