プレスリリース

今年は品種、産地を指定した春のキャベツを使用！ 「旬を味わうサラダ 春のキャベツミックス」 ～2022年3月23日(水)から5月24日(火)までの期間限定で販売～

2022/03/15

株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は2022年3月23日(水)から5月24日(火)までの期間限定で、「旬を味わうサラダ 春のキャベツミックス」（155g/税込213円）を全国で発売します。

「旬を味わうサラダ　春のキャベツミックス」は、季節を感じられる野菜を使用した2～3人前「旬を味わうサラダシリーズ」の春季限定商品です。「旬の野菜をおいしい時期に食べていただきたい」という思いで開発しました。昨年から期間限定で販売を開始し、品種を指定したキャベツを使用して大変ご好評をいただいた商品です。春から初夏にかけて収穫される春のキャベツをベースに、人参や紅芯大根など春らしい色合いの野菜を合わせています。4月の新生活スタートに加え、お花見、5月のゴールデンウィーク、こどもの日、母の日などイベントが多いこの時期に、サラダで春の食卓を演出します。

春のキャベツは、みずみずしく柔らかいのが特長で、サラダなどの生食に適しています。また、定番商品の「千切りキャベツ」より太めのカットサイズにすることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。

さらに今年は、産地を指定したキャベツのみを使用します。西日本^※1では、販売期間中、九州産のみを使用し、東日本^※2では販売期間の前半は九州産、後半は神奈川県三浦産に順次産地を切り替えて販売します。
※1 東海、北陸、近畿、中四国、九州。
※2 東北、関東甲信越。

＜九州産キャベツ使用パッケージ＞

＜神奈川県三浦産キャベツ使用パッケージ＞

商品概要

※3悪天候などにより影響を受けた場合は販売期間が短くなる可能性があります。

アレンジレシピ

「旬を味わうサラダ　春のキャベツミックス」を使ったアレンジレシピをサラダクラブホームページ（https://www.saladclub.jp/recipe/）にて2022年3月15日(火)から掲載予定です。ひと手間加えることで、さらに華やかなサラダになります。

春のキャベツのコールスロー
材料を混ぜるだけで簡単にできるコールスローサラダです。

■所要時間:約5 分
■材料(2～3人前)
◆旬を味わうサラダ 春のキャベツミックス 　1袋
・サラダクラブ サラダのごちそう トッピングツナコーン 1袋 ・サラダクラブ サラダのごちそう トッピング豆づくし1袋
・キユーピー　マヨネーズ 大さじ3
・レモン汁 小さじ1/2
・塩 少々
・こしょう 少々

■作り方
① ボウルに「キユーピー マヨネーズ」、レモン汁を入れて軽く混ぜ合わせる。
② ①に「旬を味わうサラダ 春のキャベツミックス」、「サラダクラブ サラダのごちそうトッピングツナコーン」、「サラダクラブ　サラダのごちそうトッピング豆づくし」を入れて和える。
③ ②をお皿に盛り付け、塩、こしょうをかけて完成！

たまコーンの春のキャベツサラダ
子どもも喜ぶたまごとコーンとマヨネーズの見た目もキュートなサラダです。マヨコーンとうまみ醤油の相性もばっちりです。

■所要時間:約5 分
■材料(2人前)
◆旬を味わうサラダ 春のキャベツミックス　1袋
・サラダクラブ 千切りキャベツと あえるたれ うまみ醤油 1個
・サラダクラブ 北海道コーン（ホール） 1袋
・ゆでたまご 3個
・キユーピー　マヨネーズ 大さじ1

■作り方
① ゆでたまごは縦半分に切り、黄身を取り出す。
② ボウルに①の黄身・「サラダクラブ 北海道コーン（ホール）」を入れ、「キユーピー　マヨネーズ」を加えよく混ぜ、ゆでたまごの白身に入れる。
③ 別のボウルに「旬を味わうサラダ 春のキャベツミックス」を入れ、「サラダクラブ 千切りキャベツとあえるたれ うまみ醤油」を加え和える。
④ お皿に③を盛りつけ、②をのせて完成！

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