とぴあ浜松

野菜の栽培を始めたのは何年からですか？

とぴあ浜松では平成18年（2006年）より取扱いを開始しています。

野菜を栽培する上でのこだわりを教えてください。

安心・安全であることはもちろんですが、静岡の日照条件や水源を活かしこまめに手入れることで品質の良い品物をお届けする様産地一同努力しております。

アピールポイントを教えて下さい。      

とぴあ浜松は総合力を持って青果物をお届けしています！！生産力、圃場巡回、出荷物検査、援農隊、70件以上の生産者による補う力などが協力体制です。

契約産地であること、顔が見える関係のメリットを教えてください。

生産者にとってサラダクラブ様の商品としてお取り扱い頂くことが生産のモチベーションとなっており、契約していることから安心して栽培に集中する事ができます。サラダクラブ様に信頼いただける品質のものを出荷する様努めることが技術向上にも繋がっています。

工場での原料評価点制度のフィードバックはどう役立っているか教えてください。

評価が悪かった事は次年度に向けた課題として取り組んでおります。