JA全農長野

野菜の栽培を始めたのは何年からですか？

レタスの栽培は1950年ごろから始まりました。

野菜の栽培をする上でのこだわりを教えて下さい。

美味しい野菜を作るために土作りからこだわり、さらに新鮮なものを新鮮なままお届けするために夜明け前から収穫を行い、収穫後は真空予冷を行い、保冷トラックで輸送を行っています。

アピールポイントを教えて下さい。

初夏から秋までの約半年間、県内において産地間リレーを行うことで他県では類を見ない長い期間、夏場の主力産地として安定出荷の役割を担っています。