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ベイクドかぼちゃの
ヨーグルトソースサラダ
チーズやハーブをのせたかぼちゃをトースターで焼き、ふわっとしたヨーグルトソースと一緒に食べるサラダです。かぼちゃの甘みとにんにくをきかせたヨーグルトソースが良く合います。
- ３～４ 人分
- 15分
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材料
| １０品目のサラダレタスやパプリカ | 1袋 |
|---|
| かぼちゃ（スライス） | ５枚 |
|---|---|
| プレーンヨーグルト | ２００g |
| 粉チーズ | 適量 |
| ローズマリー（乾燥） | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| A:はちみつ | 小さじ１ |
| A:にんにく（チューブ） | ５ｍｍ |
| A:塩 | ひとつまみ |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| レモンドレッシング | 適量 |
作り方
- プレーンヨーグルトはラップをかけずに電子レンジ（６００W)で約３分加熱し、クッキングペーパーに入れ５分ほど水切りし冷ます。
- かぼちゃは表面にオリーブ油をぬり、塩をする。その上に粉チーズやローズマリーをかけ、オーブントースター（１０００W）で約６分加熱する。
- ①をボウルに入れ、Aを加え混ぜる。
- お皿に「10品目のサラダ レタスやパプリカ」と②を盛りつけ、③とドレッシングをかけて完成！
※ヨーグルトの水切りはお好みで水切り時間を調整してください。
かぼちゃは焼き色を見て時間を調整してください。
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