甘辛フライビーンズサラダ
油で揚げたお豆がほっくり美味しい!甘辛い味付けとマヨネーズが好相性で野菜がもりもり食べられます。- 2人分
- 10分
材料
ブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ | 1袋 |
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サラダのごちそうトッピング 豆づくし | 1袋 |
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ミニトマト | 2個 |
片栗粉 | 大さじ1 |
A:酒 | 大さじ1 |
A:砂糖 | 大さじ1 |
A:醤油 | 大さじ1 |
白ごま | 小さじ1 |
作り方
- ビニール袋に「サラダのごちそうトッピング 豆づくし」、片栗粉を入れて口を閉じ、袋を振ってまぶす。
- ①を油で揚げ、表面がカリッとしたら取り出して油をよくきる。
- 小鍋にAの材料を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして約1分煮詰め、②、白ごまを入れて余分な水分がなくなるまで混ぜながら煮絡める。
- お皿に「 ブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ」を盛りつけマヨネーズをかける。
- ④に③をのせ、ミニトマトを添えたら完成!