プレスリリース
国産のクレソンを使用した大人向けのサラダ「クレソンサラダ」発売～2016年10月5日（水）から期間限定販売～
2016/09/20
パッケージサラダの株式会社サラダクラブ(代表取締役社長:萩芳彰、本社:東京都調布市)は、2016年10月5日(水)から2017年5月までの期間限定で、「こだわりサラダ(トレータイプ)」シリーズから、国産のクレソンを使用した「クレソンサラダ」(85g/198円)を、全国(一部エリアを除く)で発売します。
【パッケージ画像】
【アレンジメニュー】
「クレソンとマッシュルームのシーザーサラダ」
アレンジメニューは、サラダクラブ「野菜たっぷりレシピ」(https://www.saladclub.jp/recipe/)にて、9月20日(火)より掲載予定。
クレソンは、ピリっとした辛みと爽やかな香りが特長の緑黄色野菜です。肉料理の付け合せというイメージが強い野菜でしたが、近年、スーパーの店頭などでも販売されるようになり、サラダをはじめ、炒め物や和え物、スープなどの様々な料理に使用されています。
今回発売する「クレソンサラダ」は、大根をベースに、クレソン、レッドキャベツ、水菜、グリーンリーフレタス、赤パプリカを彩りよく盛り付けしました。健康や美容意識の高い20代~30代の女性をターゲットにしており、クレソンの辛みと爽やかな香りがくせになる、大人向けのサラダです。袋から出してそのまま食べられる便利なトレータイプのため、朝食やランチタイムなど、日常生活の様々なシーンでパッケージサラダを手軽に取り入れていただけます。
商品概要
| 商品名 | クレソンサラダ |
|---|---|
| 内容量 | 85g |
| 参考小売価格 (税抜き) |
198円 |
| 販売期間 | 2016年10月5日(水)~2017年5月 |
| 販売地域 | 全国(一部エリアを除く) |
| エネルギー 1パック当たり |
17kcal |
| たんぱく質 1パック当たり |
0.7g |
| 脂質 1パック当たり |
0.1g |
| 炭水化物 1パック当たり |
3.7g |
| ナトリウム 1パック当たり |
14mg |
※この表示値は目安です。
こだわりサラダ(トレータイプ)シリーズ商品
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| 「クレソンサラダ」(85g/198円) | 「ケールサラダ」(85g/198円) |
現在、「こだわりサラダ(トレータイプ)」シリーズでは、スーパーフードとして人気の高い国産ケールを使用した「ケールサラダ」を販売しています。当社が行ったアンケート調査(サラダ白書 2016※)では、栄養価の高い野菜をいくつかピックアップし、認知・摂取状況を調査しました。その結果、クレソンの認知率は約 8 割と高いものの、摂取率は1割弱に留まり、ケールと同様に認知率と摂取率に大きな差があることが分かりました。「クレソンサラダ」は、これまでクレソンを食べる機会がなかった方にも、気軽にお試しいただける商品です。
※サラダクラブが、野菜の日(8月31日)に合わせ実施している、サラダの食文化の把握を目的とした年次調査
調査方法:インターネットで全国の20歳~69歳の男女2,055名を対象に実施 調査期間:2016年4月4日(月)~6日(水)
高栄養価野菜の認知・摂取状況
