プレスリリース

地産地消に貢献！岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」を使用した 「ざく切りキャベツ」を東北エリア限定で発売 ～8月1日（木）から9月30日（月）までの期間限定～

2024/07/25

株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は、2024年8月1日（木）～9月30日（月）までの期間限定で、岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」を使用した「ざく切りキャベツ」を東北エリア限定で発売します。

＜いわて春みどりを使用した「ざく切りキャベツ」＞

＜いわて春みどりを使用した「ざく切りキャベツ」＞

「ざく切りキャベツ」は、様々な料理に使いやすいサイズに野菜をカットした「ざく切りシリーズ」のひとつです。2022年3月の発売以来^※1、約620万パックを売り上げるなど大変ご好評いただいています。今回は期間限定で、「ざく切りキャベツ」に使用する全てのキャベツを岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」に替え、東北エリアのお客様にお届けします。
※1　2023年8月に「炒めるキャベツ」を「ざく切りキャベツ」に名称変更

「いわて春みどり」は、岩手県北部の岩手町・一戸町・八幡平市を主な産地とし、初夏から夏にかけて収穫される春系品種のキャベツです。葉肉が柔らかく甘みがあり、巻きが緩やかな点が特徴です。

サラダクラブでは、日本各地の契約産地と協力した企画や商品開発を進め、地産地消による地域の活性化に貢献してまいります。

「ざく切りキャベツ」の消費期限について

「ざく切りキャベツ」は業界最長クラスの消費期限7日間（加工日＋7日間）を実現しており、まとめ買いしてご家庭でストックしていただくことも可能です。鮮度が長持ちすることにより、ご家庭での期限切れや販売店での売れ残りによる廃棄を減らすことにも繋がり、食品ロス削減にも貢献します。

商品概要

※2　天候や原料の状況により販売終了期間が前後する可能性があります。

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