プレスリリース
キャベツの大幅な供給量減少により 一部商品、一時的容量減の対応のお知らせ
2025/01/16
株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は、2025年1月17日（金）店着分よりパッケージサラダ5品の内容量変更を一時的に実施します。
昨年の夏から秋口まで続いた猛暑や12月に入ってからの急激な寒波、降雨不足等の異常気象による影響で、キャベツの秋冬の主力産地である愛知、静岡、九州等の各産地にて生育が遅れており、原料野菜の品位悪化に加え大幅に供給量が減少しております。また、このような供給不足の状況から契約生産者での早採りが進んでおり、4～5月のキャベツ端境期にむけた原料確保も難しい状況にあり、契約生産者からも強く出荷調整の要望がきている状況です。
また、例年以上のパッケージサラダの需要増加に合わせ、当社においても、昨年比110％以上の原料野菜量確保の準備をしておりましたが、それを上回る130％以上の発注量の増加により原料供給、生産体制を維持できない状況に陥る可能性が出て参りました。このような状況が2月までは継続する可能性があることから今後のパッケージサラダの安定供給の為に、下記の対応を実施させていただきます。
株式会社サラダクラブはこれからも安心で鮮度の高い商品の提供とパッケージサラダ市場の活性化に向けて一層努力してまいります。ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
- 日程： 2025年1月17日（金）店着分より
- 内容： 対象商品および内容量の変更（下記の表をご参照ください）
- 期間： 2025年3月上旬頃までを予定
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| 商品名 | 千切りキャベツ | 千切りキャベツ ビッグパック |
ざく切りキャベツ | ブロッコリースーパースプラウト入りミックスサラダ | ブロッコリースーパースプラウト入りミックスサラダビッグパック |
| 内容量 | 120g ⇒ 100g | 260g ⇒ 220g | 200g ⇒ 150g | 120g ⇒ 100g | 260g ⇒ 220g |
| 参考売価 （税抜） |
100円 | 189円 | 100円 | 100円 | 198円 |
| 原材料名 | キャベツ | キャベツ | キャベツ | キャベツ、人参、レッドキャベツ、ブロッコリースプラウト | キャベツ、人参、レッドキャベツ、ブロッコリースプラウト |
※ 北海道・東北エリア・沖縄県を除く
