プレスリリース

柔らかくて甘みのある国産の"金美人参"を50%以上^※1配合
「旬を味わうサラダ 金美人参ミックス」
～2025年2月5日（水）から3月19日（水）までの期間限定で販売～

2025/01/29

株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は、2025年2月5日（水）から3月19日（水）までの期間限定で、「旬を味わうサラダ 金美人参きんびにんじんミックス」（130g/税込213円）を発売します。

※1 配合している人参のうち

＜旬を味わうサラダ 金美人参ミックス＞

「旬を味わうサラダ 金美人参きんびにんじんミックス」は、季節を感じられる野菜を使用した2～3人前「旬を味わうサラダ」シリーズの期間限定商品です。「旬の野菜をおいしい時期に食べていただきたい」という想いで開発しました。冬から春にかけて旬を迎える国産の"金美人参"をメインに、人参とグリーンリーフレタスを加えました。金美人参は、通常の人参よりも甘みが強く、肉質もやわらかいので生食にぴったりな食材です。通常の人参と比べ匂いのクセも少なく、野菜が苦手なお子さまにもおすすめです。鮮やかな黄色が特長で、食卓を華やかに彩ります。

本商品をはじめとした「旬を味わうサラダ」シリーズは2020年から販売を開始し、シリーズ累計販売数732万パック^※2を突破するなど大変ご好評いただいています。「旬を味わうサラダ」特設サイトでは、使用している野菜やアレンジレシピを詳しく紹介しています。

※2 2020年10月～2024年12月現在

商品概要

※3 悪天候など、原料の状況により販売期間が短くなる可能性があります。

アレンジレシピ

「旬を味わうサラダ」特設サイト（https://www.saladclub.jp/special/season_salad/）で、アレンジレシピなどを2025年1月29日（水）から掲載予定です。ひと手間加えることで、食卓を華やかに彩ります。

人参とじゃがいものミモザサラダ
春に旬を迎える食材をたっぷり使って、鮮やかな彩りに仕上げた季節のサラダです。

■材料（3人前 / 調理時間：約15分）
◆旬を味わうサラダ　金美人参ミックス　1袋
じゃがいも　2個
ゆでたまご　1個
ミニトマト　3個
スナップえんどう　3本
キユーピー テイスティドレッシング オニオンクリーミー　適量

■作り方
①じゃがいもはよく洗ってぬれたまま1個ずつラップで包み、電子レンジ（600W）で約6分加熱する。粗熱がとれたら皮を除いて一口大に切る。
②スナップえんどうは筋を取り、さやを半分に割って約2分ゆでる。
③ミニトマトは半分に切る。
④お皿に「旬を味わうサラダ　金美人参ミックス」を盛りつけ、①、②、③をのせ、キユーピー テイスティドレッシング オニオンクリーミーをかける。
⑤ゆでたまごを茶こしなどで裏ごししてミモザ風にトッピングし、④にのせたら完成！

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