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焼きりんごとチーズのサラダ
りんごをオリーブオイルでソテーしたものをサラダと一緒に。焼いたカマンベールもあわせます。- 2人分
- 15分
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材料
| サラダクラブ10品目のサラダ レタスやパプリカ | 1袋 |
|---|
| りんご | 1個 |
|---|---|
| カマンベールチーズ | 100g |
| オリーブオイル | 小さじ1/2 |
| A:りんご酢 | 大さじ2 |
| A:はちみつ | 小さじ2 |
| A:オリーブオイル | 小さじ1/2 |
| A:塩・こしょう | 各少々 |
作り方
- りんごは、4等分のくし形に切って芯を除き、1/4個を残し、さらに4等分のくし形切りにする。
- 残した1/4個のりんごを5㎜角に切り、混ぜ合わせたAに加える。（ドレッシング）
- フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、①のりんごを加え、しんなりするまで焼く。
- 同じフライパンで、6等分に切ったカマンベールチーズをさっと焼く。
- 器に「10品目のサラダ レタスやパプリカ」を盛り、③・④をのせる。
- ②のドレッシングをかけ、完成！
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