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牛ももステーキと焼きれんこんのサラダ
脂身の少ない牛もも肉は、程よくあっさりとしてサラダにもピッタリ！豪華で食べ応えのあるごちそうサラダです。- 5人分
- 15分
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材料
| パーティーサラダ イタリアンミックス | 1袋 |
|---|
| 牛もも肉(ステーキ用) | ２００ｇ |
|---|---|
| れんこん | １５０ｇ |
| ブロッコリースプラウト | １／２パック |
| サラダ油 | 小さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| キユーピー すりおろしオニオンドレッシング | 適量 |
作り方
- 牛もも肉に塩こしょうをする。
- れんこんは５ｍｍ幅の輪切りにする。
- 中火で熱したフライパンに油をひき、②を両面焼いて取り出す。
- ③のフライパンを強火にして①を両面焼いて取り出し、粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。
- ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。
- お皿に「パーティーサラダ イタリアンミックス」、③を軽く和えて盛りつけ、④、⑤をのせ、ドレッシングをかけて完成！
レシピのキーワード
おしゃれ, ボリュームのある, おかず・おつまみ, 簡単,
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