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ブルーベリーチキンサラダ

ブルーベリーチキンサラダ

ジャムを使った簡単ソースがチキンと野菜にぴったり合います。お酒との相性も抜群です。
  • 1~2人分
  • 20

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材料

彩りサラダ ケール&ビーツ 1袋

鶏もも肉1枚
少々
こしょう少々
A:アヲハタ55 ブルーベリー大さじ3
A:しょうゆ大さじ1・1/2

作り方

  1. 鶏もも肉は塩・こしょうをし、熱したフライパンに皮目から入れ両面焼く。
  2. Aを加え煮詰めながら絡める。
  3. 彩りサラダ ケール&ビーツ」をお皿に盛りつけて、食べやすい大きさに切った②をのせて、フライパンに残ったタレをかけて完成!

レシピのキーワード

おしゃれ, ボリュームのある, おかず・おつまみ,簡単,

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