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3色てんこ盛りキャベツサラダ

3色てんこ盛りキャベツサラダ

味の変化を楽しむてんこ盛りサラダです。 黄色、緑、カラフルの彩りのいいサラダが簡単にできます。 ※調理時間にゆでる時間は含みません。
  • 4人分
  • 15

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材料

千切りキャベツ スーパービッグ 1袋

ペンネ40g
ソーセージ2本
ゆで卵1個
マヨネーズ大さじ4
カレー粉小さじ1
アボカド1/2個
レモンドレッシング大さじ1
ゆでえび50g
クリームチーズ40g
きゅうり1/3本
かに風味かまぼこ2本
サラダのごちそうトッピング 彩りコーン1袋
コールスロードレッシング大さじ2

作り方

  1. ペンネ、ソーセージは袋の表示通りゆでる。
  2. ソーセージは5mm幅に、ゆで卵は8等分に切る。
  3. マヨネーズ大さじ3、カレー粉をあらかじめよく混ぜる。
  4. ボウルに「サラダのごちそうトッピング 彩りコーン」1/3袋、①のペンネ、②を入れ、③で和える。
  5. アボカドはスプーンでくり抜き、マヨネーズ大さじ1、レモンドレッシングと混ぜてソースを作る。
  6. ゆでえび、クリームチーズは食べやすい大きさに切る。
  7. ボウルに「サラダのごちそうトッピング 彩りコーン」1/3袋、⑥を入れ、⑤で和える。
  8. きゅうりは輪切りに、かに風味かまぼこは手でさく。
  9. ボウルに「サラダのごちそうトッピング 彩りコーン」1/3袋、「サラダのごちそうトッピング 彩りコーン」、⑧を入れ、コールスロードレッシングで和える。
  10. お皿に下から④、⑦、⑨を盛りつけて完成!

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