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＜料理研究家あみんさん監修＞
千切りキャベツと山芋のふんわり焼き
千切りキャベツと長芋を混ぜ合わせることで、キャベツの甘みを楽しめるふんわりとした食感に仕上がります。また、お子さまに人気のコーンも使用することでプチプチ感も楽しめます。ぜひお好みの具材をトッピングし、楽しんでみてください！
- 2～3人分
- 10分
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材料
| A:千切りキャベツ | 1袋 |
|---|
| A:めんつゆ（3倍濃縮） | 小さじ2 |
|---|---|
| A:和風だしの素（顆粒） | 小さじ1 |
| A:片栗粉 | 大さじ3 |
| A:ピザ用チーズ | 40g |
| 長芋 | 200g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| お好み焼きソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| コーン | 適量 |
| ツナ缶 | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
| 青ねぎ | 適量 |
| 青のり | 適量 |
作り方
- 長いもは擦り下ろしてAと混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、①を流し入れて形を整える。
- 焼き色がついたら裏返して、裏面も焼き色がつくまで焼く。
- ③をお皿にのせ、お好み焼きソースとマヨネーズを塗り、お好みの具材を自由にトッピングして完成！
レシピのキーワード
包丁を使わない, ボリュームのある, おかず・おつまみ, あったかメニュー, 簡単,
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