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紅芯大根とサーモンのリースサラダ

紅芯大根とサーモンのリースサラダ

香ばしく焼いたじゃがいもとサーモンを合わせ、リース状に盛りつけたクリスマスパーティーにぴったりのサラダです。
  • 2人分
  • 15

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材料

旬を味わうサラダ 紅芯大根やケール 1袋

サーモン 3切れ
じゃがいも(小) 1個
オリーブ油 適量
ローズマリー 少々
少々
粉チーズ 適量
キユーピーテイスティドレッシングイタリアン 適量

作り方

  1. じゃがいもは薄切りにし耐熱皿に入れ、電子レンジ600wで約1分~1分半加熱する。じゃがいもに火が通ったら、アルミホイルを敷いたトースターに並べ、オリーブ油とローズマリー、塩をかけ、230度で10分ほど焼く。
  2. お皿に「旬を味わうサラダ 紅芯大根やケール」をリース状に盛りつけ、1とサーモンを盛り、粉チーズとドレッシングをかけて完成!

※ご使用のトースターによって焼き時間は調整してください。

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