紅芯大根とサーモンのリースサラダ
香ばしく焼いたじゃがいもとサーモンを合わせ、リース状に盛りつけたクリスマスパーティーにぴったりのサラダです。- 2人分
- 15分
材料
| 旬を味わうサラダ 紅芯大根やケール | 1袋 |
|---|
| サーモン | 3切れ |
|---|---|
| じゃがいも(小) | 1個 |
| オリーブ油 | 適量 |
| ローズマリー | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
| キユーピーテイスティドレッシングイタリアン | 適量 |
作り方
- じゃがいもは薄切りにし耐熱皿に入れ、電子レンジ600wで約1分~1分半加熱する。じゃがいもに火が通ったら、アルミホイルを敷いたトースターに並べ、オリーブ油とローズマリー、塩をかけ、230度で10分ほど焼く。
- お皿に「旬を味わうサラダ 紅芯大根やケール」をリース状に盛りつけ、1とサーモンを盛り、粉チーズとドレッシングをかけて完成!
※ご使用のトースターによって焼き時間は調整してください。
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