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キャベツと豆のミネストローネ
キャベツをはじめ、野菜たっぷりの食べるスープです。キャベツはお好みで、豆づくしと同じタイミングで加えても。- ２～３人分
- 15分
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材料
| ざく切りキャベツダイスカット | 1袋 |
|---|
| サラダのごちそうトッピング 豆づくし | １袋 |
|---|---|
| キユーピー ３分クッキング 野菜をたべよう！ミネストローネの素 | １袋 |
| ベーコン | ６０g(ブロック) |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| ズッキーニ | １／２本 |
| 人参 | １／３本 |
| 水 | ４００ｍｌ |
作り方
- ベーコン・ズッキーニは１cmの角切りにする。玉ねぎと人参は皮をむいて１ｃｍの角切りにする。
- 鍋に水と「ざく切りキャベツダイスカット」・①を入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。人参がやわらかくなったら「サラダのごちそうトッピング 豆づくし」 ・ミネストローネの素を加え、弱火で約３分煮込む。
- お皿に盛りつけて、完成！
レシピのキーワード
あったかメニュー, 簡単,
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