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キャベツ入りレンチンミートローフ風
キャベツがたっぷり入ったレンジで作るミートローフです。作り置きできるのでお弁当の一品としても。- 2人分
- 15分
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材料
| ざく切りキャベツ ダイスカット | 1袋 |
|---|
| キユーピー サラダクラブ うずら卵水煮（国産） | １袋 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | ２００ｇ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| A:トマトケチャップ | 大さじ２ |
| A:とんかつソース | 大さじ２ |
作り方
- ボウルに鶏ひき肉、塩、こしょうを入れてこね、「サラダクラブ ざく切りキャベツ ダイスカット」を入れてさらにこねる。
- ラップに①の１／４量をのせキユーピー サラダクラブ うずら卵水煮（国産）を３つ並べ①の１／４量をのせ筒状に包む。同様にもう１つ作る。
- 耐熱器に１本のせ、電子レンジ（５００W）で約２分加熱し、一度取り出し上下ひっくり返しさらに約２分加熱する。同様にもう１本加熱する。
- 粗熱が取れたらラップを外し、出てきた肉汁とAを混ぜあわせ、電子レンジ（５００W）で約１分加熱しソースを作る。
- 食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけて、④のソースを添えて完成！
レシピのキーワード
レンジ調理, 火を使わない, ボリュームのある, メイン料理, おかず・おつまみ, あったかメニュー,
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