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ローストビーフのクリスマスサラダ
マヨネーズ風味のマッシュポテトをサラダやローストビーフに絡めながらいただきます。レモンを絞るといいアクセントになります。- 2人分
- 20分
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材料
| ベビーリーフのイタリアンミックスサラダ | 1袋 |
|---|
| じゃがいも | １個 |
|---|---|
| A：牛乳 | 大さじ３ |
| A：キユーピー マヨネーズ | 大さじ１ |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| ローストビーフ | １００ｇ |
| レモン（くし形切り） | ２切れ |
| キユーピー テイスティドレッシング和風 | 適量 |
作り方
- じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切り、水にさらして水気をきる。耐熱器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（５００Ｗ）で約４分加熱する。
- 熱いうちに潰し、Aを加え滑らかになるまで混ぜる。（マッシュポテト）
- お皿に「サラダクラブ ベビーリーフのイタリアンミックスサラダ 」・ローストビーフ・②のマッシュポテトを盛りつけ、マッシュポテトに粗びき黒こしょうをふる。
- サラダにキユーピー テイスティドレッシング和風をかけて、レモンを添えて完成！
レシピのキーワード
レンジ調理, おしゃれ, おかず・おつまみ,
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