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千切りキャベツと豚ばら肉のしゃぶしゃぶ

千切りキャベツと豚ばら肉のしゃぶしゃぶ

包丁いらずのお手軽野菜たっぷり鍋です。豚ばら肉で野菜をくるんで食べるとおいしさアップします。
  • 2人分
  • 10分

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材料

千切りキャベツ スーパービッグ 1袋

豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
にんじん 1/2本
豆苗 1パック
もやし 1/2袋
昆布 1枚(5cm幅)
水 600ml
キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. にんじんはピーラーで皮をむき、薄く削る。豆苗は、キッチンばさみで根元を切り落とす。
  2. お皿に「サラダクラブ 千切りキャベツスーパービッグパック」・①・もやし・豚ばら肉を盛りつける。
  3. 鍋に水、昆布を入れ、30分以上おいて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。野菜類、豚肉をくぐらせ、しゃぶしゃぶしながら、さっと火を通す。
  4. お皿にキユーピー 深煎りごまドレッシングを入れて完成!※ドレッシングのお皿に③を入れていただく

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