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キャベツたっぷりスパニッシュオムレツ
野菜たっぷり、フライパンいっぱいに作るボリュームオムレツ。香ばしく焼けたキャベツの甘い香りが食欲をそそります。- 4～5人分
- 20分
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材料
| ミックスサラダビッグパック | 1袋 |
|---|
| たまご | ８個 |
|---|---|
| じゃがいも | 中２個 |
| ソーセージ | ５本 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ケチャップ | 適量 |
作り方
- じゃがいもは皮をむいて厚さ８ｍｍに切り、耐熱器に入れふんわりラップをして電子レンジ(６００W)で約３分加熱する。
- ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。
- たまごは溶きほぐし、塩こしょうをする。
- フライパンにオリーブ油をひき、「ミックスサラダビッグパック」を広げて入れる。
- ④の上に①、②をのせ、③を流し入れてふたをし、弱めの中火で約１０分焼く。
- ⑤を裏返し、火が通るまで約５分焼く。
- ⑥を切り分け、お皿に盛りつけてケチャップを添えたら完成！
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