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焼きチーズと焼きトマトのサラダ
ミニモッツァレラチーズとミニトマトをフライパンで焼き、あつあつをサラダに散らして絡めてドレッシング代わりにしていただきます。- 2人分
- 10分
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材料
| 3種レタスのイタリアンサラダ | 1袋 |
|---|
| モッツァレラチーズ（ミニタイプ） | 12個 |
|---|---|
| ミニトマト | 12個 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- ミニトマトは半分に切る。
- フライパンを弱火で熱し、①を焼く。
- ミニトマトが温まったら、モッツァレラチーズを加え、少し溶けるまで焼く。
- 器に「3種レタスのイタリアンサラダ」、③のトマト・チーズを盛る。
- オリーブオイル・塩・こしょうを振り、完成！
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