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野菜を味わう冷しゃぶサラダ
１０種類の野菜が入ったサラダに、薄くスライスしたきゅうりや角切りトマト、冷しゃぶを贅沢にトッピングしました。暑い日のメインのおかずにもぴったりです。- 2人分
- 10分
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材料
| 10品目のサラダ大根と香る青じそ | 1袋 |
|---|
| 豚ロース薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| きゅうり | 1と1/2本（120g） |
| トマト | 1個（120g） |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ごまドレッシング | 30ml |
作り方
- 鍋に水（分量外）をたっぷり入れ、酒と塩を加えて沸かす。豚ロース薄切り肉を1枚ずつ加えて茹で、ザルにとって冷ます。
- きゅうりはピーラーで薄くスライスし、キッチンペーパーで水分をとる。
- トマトは１cmの角切りにする。
- ボウルにサラダクラブ １０品目のサラダ 大根と香る青じそと１を入れ軽く和える。
レシピのキーワード
ボリュームのある, おかず・おつまみ,
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