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スクランブルエッグのイースターサラダ

スクランブルエッグのイースターサラダ

ふわふわスクランブルエッグで作るまんまるひよこのコーンサラダです。
  • 2人分
  • 10分

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材料

コーンミックスサラダ 1袋

卵2個
A牛乳大さじ1
A塩ひとつまみ
A砂糖ひとつまみ
サラダ油少々
海苔(飾り用)適量
トマトケチャップ(飾り用)適量
キユーピー マヨネーズ適量

作り方

  1. ボウルに卵を入れ溶きほぐし、Aを加えよく混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油を加え①を流し入れスクランブルエッグを作る。
  3. ②を三等分しラップで丸め、海苔・ケチャップ・「コーンミックスサラダ」のコーンで顔をつける。
  4. お皿に「コーンミックスサラダ」を盛り、③をのせ、キユーピー マヨネーズを添えて完成!

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