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マッシュかぼちゃとベーコンのサラダタコス
ビタミンCがとれるかぼちゃをマッシュし、パッケージサラダと一緒に挟んだ野菜たっぷりのタコスです。- 2人分
- 8分
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材料
| ベビーリーフのグリーンサラダ | 1袋 |
|---|
| キユーピー マヨネーズ | 大さじ２ |
|---|---|
| ベーコンスライス | ３０g |
| かぼちゃ | １５０g |
| タコス（市販品） | ６枚 |
作り方
- ベーコンは幅1㎝に切り、かぼちゃは種を取り除いてから耐熱ボウルにあわせる。ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で３～４分、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。
- ①を潰し、「マヨネーズ」を入れて混ぜる。さらに「ベビーリーフのグリーンサラダ」を加えて混ぜる。
- タコスに②を挟み、お皿に盛りつけて完成！
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