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ミニウィンナーうさぎのイースターペイザンヌサラダ
テクニックいらずの簡単うさぎデコで、お子様にも喜ばれるイースター用のペイザンヌサラダが手軽に作れます。- 2人分
- 20分
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材料
| 3種レタスのイタリアンサラダ | 1袋 |
|---|
| 卵 | ２個 |
|---|---|
| ミニウィンナー | ６個 |
| ミニトマト | ４個 |
| 星型ハッシュドポテト(冷凍) | ４個 |
| マッシュルーム | １個 |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| ケチャップ | 適量 |
| キユーピー ペイザンヌサラダドレッシング | 適量 |
作り方
- ミニウィンナーは２個だけ斜め半分に切り、斜めになっている部分を更に縦半分に切り込みを入れる。
- 残りのミニウィンナーと①をゆで、切り込みを入れた部分が広がってきたら取り出し、水気をよくふき取る。
- 油を１８０℃に熱し、星型ハッシュドポテトを揚げる。
- マッシュルームは石づきを除き、スライスする。
- 熱したフライパンに油をひき、粗く溶きほぐした卵を流し入れ、ゆっくり混ぜながら焼いてスクランブルエッグにする。
- ミニトマトは縦半分に切る。
- マッシュルームは石づきを除き、スライスする。
- お皿に「3種レタスのイタリアンサラダ」を盛りつけ、③、④、⑤、⑥、⑦をのせる。
- ⑧に、②を盛りつけ(半分に切ったものが上になるように)、楊枝などにケチャップをつけて目を描き、うさぎにする。
- ⑨にキユーピーペイザンヌサラダドレッシングをかけて完成！
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