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ジャーマンかぼちゃサラダ
マスタードがアクセントのジャーマンかぼちゃを、イタリアンサラダといただきます。- 2人分
- 10分
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材料
| 3種レタスのイタリアンサラダ | 1袋 |
|---|
| かぼちゃ | 200g |
|---|---|
| ベーコンブロック | 50g |
| にんにく | 1/2片 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| A：塩 | 小さじ1/4 |
| A：キユーピー マヨネーズ | 大さじ１ |
| A：キユーピー あらびきマスタード | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- かぼちゃは一口大に切り、ラップに包み電子レンジ（500W）で2分30秒加熱する。
- ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
- にんにくは芯を除き、包丁の背で潰す。
- フライパンにオリーブオイル2・3を加え、弱火で熱し、香りがたったら、1を加え炒める。
- Aを加え、調味料が全体に絡まるように炒め、塩・こしょうで味を調える。
- 器に「3種レタスのイタリアンサラダ」5を盛り、完成！
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