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鶏むね肉とブロッコリーのフライパン蒸しサラダ
鶏肉をあらかじめそぎ切りにすることで、ブロッコリーと同じ加熱時間で仕上げることができます。 栄養満点サラダです。- ３～４人分
- 20分
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材料
| 1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ | 1袋 |
|---|
| 鶏むね肉 | １枚 |
|---|---|
| ブロッコリー | １株 |
| A:塩 | 小さじ１／２ |
| A:砂糖 | 小さじ１／２ |
| B:酒 | 大さじ２ |
| B：水 | 大さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| キユーピー 深煎りごまドレッシング | 適量 |
作り方
- 鶏むね肉はそぎ切りにし、ボウルに入れAをもみ込み１０分置く。ブロッコリーは小房に分ける。
- フライパンに①を入れ、ブロッコリーに塩をふり、Bを加えふたをして中火で約８分蒸す。
- お皿に「1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ」、②の鶏肉・ブロッコリーを盛りつけて、ドレッシングをかけて完成！
レシピのキーワード
ボリュームのある,
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