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簡単!野菜とチキンのサラダうどん

簡単!野菜とチキンのサラダうどん

レンジ加熱対応や流水でほぐすタイプのうどんを使えば火を使わずに作れるので、暑い日にもさっと作れるおすすめメニューです。
  • 2人分
  • 10

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材料

ブロッコリースーパースプラウト 彩りミックスサラダ 1袋

千切りキャベツにあえるたれ うまみ醤油4個
うどん2玉
サラダチキン100g
トマト1/2個
きゅうり1/4本
マヨネーズ適量

作り方

  1. うどんは袋の表示通りゆで、流水で流しながら冷やして水気をよくきり、「千切りキャベツにあえるたれ うまみ醤油」を和える。
  2. サラダチキンは薄いそぎ切りにする。
  3. トマトは5mm幅に切る。
  4. きゅうりは斜め薄切りにする。
  5. お皿に①を盛りつけ、「ブロッコリースーパースプラウト 彩りミックスサラダ」、②、③、④をのせてマヨネーズをかけたら完成!

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