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キャベツとツナの卵焼き

キャベツとツナの卵焼き

ツナと卵でしっかりとたんぱく質が摂れ、千切りキャベツのシャキシャキ感も味わえる卵焼きです。おかずはもちろん、ヘルシーなおつまみにもおすすめです。
  • 2人分
  • 10分

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材料

ふわふわキャベツ 1袋

卵2個
ツナ(水煮)80g
牛乳小さじ1
白だし小さじ1
サラダ油小さじ1

作り方

  1. ツナは水気をよく切る。ボウルにツナ、卵、牛乳、白だしを入れてよく混ぜる。
  2. 卵焼き器にサラダ油をひき中火で熱し、1を半量入れ少し火が通ったら「ふわふわキャベツ」の半量を平らになるようにのせ、半熟状になったら奥から手前に向けて巻く。
  3. 巻き終わったら奥にずらし、残りの1を流し入れ、残りのキャベツを平らになるようにのせ、2と同様に焼く。
  4. 食べやすい大きさに切り、器に盛って完成!

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