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チキンコブサラダ
パリッと焼いたローストチキンがメインの、食べごたえのある具沢山コブサラダです。1皿で満足感もあり、野菜もたんぱく質も摂れます。- 2人分
- 15分
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材料
| 3種レタスのイタリアンサラダ | 1袋 |
|---|
| トマト | 1/2個 |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| ゆでたまご | 1個 |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| ミックスビーンズ | 1袋 |
| ブラックオリーブ | 1袋 |
| キユーピー コブサラダドレッシング | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 鶏もも肉は両面に塩、こしょうをし、油を敷いたフライパンで皮がパリっとするように焼き、食べやすい大きさに切る。
- トマト、アボカド、ゆでたまご、チキンソテー、ブラックオリーブは食べやすい大きさに切る。
- お皿に「3種レタスのイタリアンサラダ」を盛り付け、①、②、ミックスビーンズをそれぞれ帯状にトッピングし、キユーピー コブサラダドレッシングをかけて出来上がり。
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おしゃれ, ボリュームのある
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