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キャベツとウィンナーのチーズタッカルビ風

キャベツとウィンナーのチーズタッカルビ風

とろ~りとろけたチーズを絡めながら食べる、お子様にも人気のメニュー。甘辛いタレとチーズが相性抜群です。
  • 2人分
  • 10

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材料

ざく切りキャベツ 1袋

ウィンナー16本
しめじ1/2株
シュレッドチーズ100g
A:コチュジャン大さじ1
A:しょうゆ大さじ1
A:みりん大さじ1
A:砂糖小さじ2
サラダ油少々

作り方

  1. 耐熱器にAを入れて電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、よく混ぜておく。
  2. しめじは石づきを除いて小房に分ける。
  3. 熱したホットプレートに油をひき、「ざく切りキャベツ」を入れて軽く炒め、①を加えてざっと炒め合わせる。
  4. ③をホットプレートの両脇に寄せ、空いたことろに②、ウィンナーを並べ、中央にシュレッドチーズを入れる。
  5. シュレッドチーズが溶けてきたら完成!

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