鮭とブロッコリーのごまみそ蒸し
フライパン一つで手軽にふっくら!コクのあるごまみそ風味でごはんが進む華やかなたんぱく質がとれる主菜です。- 2人分
- 6分
材料
| そのままパクっとベジタブル 国産蒸しブロッコリー 70g | 1袋 |
|---|
| 生鮭 | 2切れ(200g) |
|---|---|
| A:白すりごま・みそ・みりん | 各大さじ1/2 |
| A:砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
- 生鮭は水気をしっかりと拭き取る。Aはあわせておく。
- フライパンに①の生鮭を並べ、Aを表面全体に塗る。
- ②のフライパンに水(大さじ2:分量外)を回し入れて蓋をし、中火で3分加熱する。
- 「そのままパクっとベジタブル国産蒸しブロッコリー」を加えて蓋をし、さらに1分加熱、お皿に盛りつけて完成!

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