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生ハムとマッシュルームの緑黄色野菜サラダ

生ハムとマッシュルームの緑黄色野菜サラダ

クセがなく上品な味わいのホワイトマッシュルームとコントラストで更に色が映える緑黄色野菜のサラダです。
  • 3人分
  • 10

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材料

ケールが入った7品目の緑黄色野菜サラダ 1袋

ホワイトマッシュルーム 3個
生ハム 3枚
粉チーズ 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
レモン汁 小さじ2
粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. マッシュルームは石づきを取り、薄切りにしてレモン汁を和える。
  2. ボウルに「ケールが入った7品目の緑黄色野菜サラダ」、①、手でちぎった生ハムを入れてざっと和えて、お皿に盛りつける。
  3. ②に白ワインビネガー、オリーブ油を回しかけ、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをふったら完成!

レシピのキーワード

火を使わない, おしゃれ,

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