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生ハムとミモザのブーケサラダ

生ハムとミモザのブーケサラダ

母の日に贈りたい、花束のようなサラダです。 ミモザの黄色が春らしい明るさを演出してくれます。
  • 2人分
  • 10

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材料

リーフミックス 1袋

ゆでたまご 1/2個
生ハム 4枚
ミニトマト 2個
きゅうり 1本
キユーピー オリーブオイル&オニオンドレッシング 適量

作り方

  1. ゆでたまごは茶こしなどで裏ごしてミモザにする。
  2. きゅうりはピーラーでリボン状にスライスして、端からくるくると巻く。
  3. 生ハムは端からくるくると巻いてバラの形に整える。
  4. ミニトマトは半分に切る。
  5. お皿の上でワックスペーパーを円すい状に巻き、ひねって留めてリボンを結ぶ。
  6. ⑤の上に「リーフミックス」、①、②、③、④をのせ、ドレッシングを添えたら完成!

レシピのキーワード

火を使わない, おしゃれ, 簡単,

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