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シンプルだけどしっかり栄養 キャベ玉うどん

<管理栄養士監修>
シンプルだけどしっかり栄養 キャベ玉うどん

レンジで5分のお手軽うどん。千切りキャベツをたっぷりと加えてお腹をしっかり満たし、シンプルながら、良質なタンパク質の卵とキャベツで栄養バランスも整います。夜食にもぴったりな1品です。加熱したふわふわ千切りキャベツの食感で、ボリューム満点。
  • 1人分
  • 6

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材料

千切りキャベツビッグパック 1/2袋

うどん(冷凍) 1玉
1個
塩昆布 3g(大さじ1/2)
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
醤油 小さじ1
七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 深めの耐熱皿を用意し、うどん1玉、千切りキャベツを加え、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で5分加熱する。 取り出してよく混ぜ合わせる。
  2. 塩昆布、オリーブオイル、醤油を混ぜ、中央に卵を落とす。
  3. お好みで七味唐辛子をふりかけ、よく混ぜたら完成!

※加熱していないキャベツを追加するとさらに食感が楽しめます。

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