キャベツの中華風スープ
春雨とキャベツで満足感のあるスープです。- 2人分
- 10分
材料
サラダクラブ 千切りキャベツ | 1袋 |
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水 | 400ml |
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春雨 | 10g |
たまご | 1個 |
黒こしょう | 少々 |
ごま油 | 適量 |
A:鶏がらスープの素(顆粒タイプ) | 小さじ1 |
A:塩 | 少々 |
A:こしょう | 少々 |
作り方
- 鍋に水を入れ、火にかける。
- 煮立ったら、適当な長さに切った春雨、「サラダクラブ 千切りキャベツ」を入れる。
- 春雨がやわらかくなったら、Aで味を調え、溶きたまごを流し入れる。
- 最後にごま油をたらし、器に盛り付け、黒こしょうをふって完成!