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キャベツとコーンのクリームスープ
具材感たっぷりで食べ応えのあるコーンクリームスープ。とろみがついたスープが身体を温めてくれます。- 4人分
- 10分
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材料
| 千切りキャベツ | 1袋 |
|---|
| サラダのごちそうトッピング 彩りコーン | １袋 |
|---|---|
| コーンクリーム | １缶(１８０ℊ) |
| 豚ひき肉 | １００ｇ |
| Ａ:牛乳 | ５００ｍｌ |
| Ａ:コンソメ(顆粒) | 大さじ１ |
| B:片栗粉 | 小さじ１ |
| B:水 | 大さじ１ |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
作り方
- 熱した鍋に油をひき、豚ひき肉を炒めて塩こしょうをする。
- ①にコーンクリームとＡを加えてひと煮たちさせ、「千切りキャベツ」、「サラダのごちそうトッピング 彩りコーン」を加えてさっと煮て、塩こしょうで味を整える。
- ②の火を止めて、Ｂを溶いたものを加えて混ぜ、再び加熱してとろみがついたらお皿に盛りつけ、粗びき黒こしょうをふって完成！
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