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豚しゃぶ冷麺

豚しゃぶ冷麺

お肉や野菜の具材をたっぷりのせた、彩りがよく食べ応えのある一品です。
  • 2人分
  • 10

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材料

リーフミックス 1袋

冷麺 2人前
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 60g
キムチ 40g
ゆでたまご 1個
ミニトマト 2個

作り方

  1. 豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水気をきって粗熱をとる。
  2. 冷麺は袋の表示通りにゆで、流水で洗いながら、冷やして水気をよくきる。
  3. ゆでたまごは半分に切る。
  4. お皿に②を盛りつけ、よく冷やした添付のスープをかける。
  5. ④に「リーフミックス」、①、③、キムチ、ミニトマトをのせたら完成!

レシピのキーワード

ボリュームのある, メイン料理, あったかメニュー, 簡単,

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