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リーフミックスのカレー焼きそば

リーフミックスのカレー焼きそば

リーフレタスたっぷりのカレー味やきそばです。 お好み焼きソースが無い場合は、お家にあるソースで代用してください。
  • 1人分
  • 10

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材料

リーフミックス 1袋

中華麺(蒸し) 1玉
ちくわ 1本
サラダ油 小さじ2
A:しょうゆ 小さじ1
A:お好み焼きソース 小さじ1
A:カレー粉 小さじ1/2
少々
こしょう 少々
目玉焼き 1個

作り方

  1. ちくわは輪切りにする。
  2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、①、中華麺と水50ml(分量外)を加えてほぐしながら炒める。
  3. ②にAを加え混ぜ、火を止めて「リーフミックス」を加え混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
  4. お皿に盛りつけて、目玉焼きをのせて完成!

レシピのキーワード

ボリュームのある, メイン料理, あったかメニュー, 簡単,

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